MERIENDAS Y BEBIDAS EN TIEMPOS DE PISCINA
Por Alyssa Greenstein, RD, LD/N
Bien sea una fiesta de cumpleaños o una tarde con sus amistades, pasar un rato en la piscina es un pasatiempo popular para los floridanos durante casi los 365 días al año. Y con el verano aproximándose, es bien seguro que habrán aún más oportunidades para usar bronceador y lentes para el sol. Pero, con las fiestas en piscinas vienen las no tan saludables meriendas. Los dietistas registrados con Florida Dairy Farmers advierten sobre los riesgos de evitar las comidas saludables mientras esté divirtiéndose en la piscina. Invitamos a las familias a considerar estas simple y nutritivas ideas para bocadillos o meriendas:
Bébase algo colorido – Los batidos de frutas satisfacen a los niños, y son los favoritos de todos y ofrecen una oportunidad única para beber por lo menos una porción de leche con fruta. Las nuevas Puatas Dieteticas para los americanos presentan tanto las frutas como la leche con bajo contenido de grasa como dos de los grupos alimenticios que los americanos deberían comer con mayor frecuencia. Los Batidos de Granada son un favorito de la familia y brindan hasta un 20% del valor diario de calcio y, además, cuentan como una porción completa de fruta.
Saboree el doble con un “Dip”: Los “dips” ofrecen una oportunidad única dado que no sólo son ricas en calcio, sino que también le dan gusto a los vegetales (los cuales sin su ayuda permanecerían sin ser tocados). Un “Dip”de Pimento Chipotle es una cremosa alternativa a la salsa tradicional a base de tomates y está repleta de proteínas, uno de los bloques formadores de cuerpos saludables.
Cuádrese con un bocadillo congelado: Ciertamente, una visita a su heladería local es un gusto digno de disfrutarse ocasionalmente, pero, para los largos y calientes veranos, los Cuadritos Congelados de Yogur de Fresa son una opción saludable y más económica. Prepare una gran cantidad de esta receta con anticipación y téngala disponible para las meriendas.
Acumule posibilidades a su favor: Uno de los retos con los niños activos radica en que el jugar siempre les deja poco tiempo para detenerse a disfrutar de una merienda. Pero el recargarse para la tarde es esencial para asegurar que los buenos momentos puedan continuar. Use palillos de madera o pretzels en palitos para formar pinchos de fruta fresca, vegetales y queso cortados en cubitos para una merienda rápida y fácil.
Recárguese con sabor: En adición a las comidas saludables, las familias también necesitan recargarse y mantenerse hidratadas mientras estén bajo el cálido sol. El agua siempre es una bebida aceptada para hidratar, pero investigaciones recientes señalan que la leche con sabores tiene un poder superior de rehidratación, especialmente en el caso de los atletas. Aún para los que no son atletas, una ajetreada tarde de verano requiere de algo frío para beber. Para los niños, jóvenes y adultos, la leche con sabores es una sabrosa manera de disfrutar los nueve nutrientes esenciales presentes en un vaso de leche.
